Colageno ¿Cuáles son sus beneficios y contraindicaciones?
Beneficios de la ingesta de colágeno
Como hemos visto en este artículo, el colágeno está asociado a múltiples funciones, donde hay varios tipos de colágeno en el organismo que van más allá de la estética. En este sentido, aumentar el consumo de colágeno en forma de suplemento y en la dieta tiene múltiples beneficios para la salud, entre ellos los siguientes:
Beneficios de la crema de colágeno
Mejora del aspecto de la piel: un estudio publicado en la revista Nutrients demostró los efectos de esta proteína en la piel. El estudio indica que tomar un suplemento que contenga 2,4 gramos de colágeno, así como otros micronutrientes, es capaz de mejorar la hidratación, la elasticidad, la rugosidad y la densidad de la piel.
5 cosas que debes saber antes de tomar colágeno
Aliviar el dolor de las articulaciones: La ingesta de colágeno puede mejorar los síntomas de ciertas enfermedades óseas y articulares. Un artículo publicado en la revista International Orthopaedics demostró que el colágeno puede reducir el dolor y la rigidez de las articulaciones en personas con osteoartritis. También alivia los dolores articulares en los deportistas de élite.
Cantidad diaria recomendada de proteínas con colágeno
Puede prevenir el desgaste del hueso: un estudio publicado en la revista Nutrition in Disease Control and Prevention demostró la eficacia de una terapia que combina calcitonina y colágeno en el tratamiento de la osteoporosis. El estudio mostró una notable mejora tanto de los síntomas como de la densidad ósea.
¿Que es es proteina de colágeno?
Puede aumentar el desarrollo muscular: según un artículo publicado en la revista Nutrients, la combinación de ejercicios de hipertrofia y suplementos de colágeno tiene grandes beneficios. Los hombres que combinaron esta terapia durante el experimento experimentaron un aumento de la masa corporal, la masa libre de grasa y la fuerza muscular.
¿Cuáles son los beneficios del colágeno marino?
Contraindicaciones del colágeno
No existen contraindicaciones importantes para el consumo de colágeno hidrolizado, ya que se trata de un producto natural fácilmente asimilable por el organismo. Esto es cierto siempre y cuando el colágeno sea de calidad garantizada y tome las dosis indicadas por el fabricante o su médico.
- Sin embargo, las siguientes personas deben evitar tomarla:
- Si es alérgico a las proteínas animales. Es importante preguntar siempre por el origen del colágeno.
- Si sufre de fenilcetonuria hereditaria o intolerancia a la fenilalanina.
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Colágeno como suplemento
La forma de frenar la degradación de este componente y evitar los problemas de salud asociados es tomar un suplemento de esta proteína en cuanto se empiecen a sentir los síntomas. También puede tomarse como medida preventiva sólo a partir de los 30 años.
Cómo aumentar el colágeno con fuentes vegetales
En general, se prescriben 10 gramos de colágeno asimilable al día. El más conocido es el colágeno hidrolizado, un nutriente soluble que puede mezclarse con los alimentos e ingerirse.
Los suplementos de colágeno natural, que pueden comprarse en herboristerías, tiendas de dietética y farmacias, pueden proceder de dos fuentes diferentes:
¿El Colágeno engorda?
Animal: derivado de la carne de pollo, de vacuno o de cerdo.
Marinos: derivados de peces y algas. El cartílago de tiburón es bien conocido.
En muchos casos, la suplementación con colágeno suele ir acompañada de otros nutrientes para mejorar su asimilación.
Aunque solemos asociarlo a problemas estéticos, lo cierto es que el colágeno se distribuye por todo el cuerpo y también forma parte de huesos y músculos. A continuación encontrará más información sobre este tema.
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¿Sabía que el colágeno es esencial para la piel, los músculos, los ligamentos y los cartílagos? La falta de colágeno está relacionada con una serie de problemas de salud, como problemas articulares, osteoporosis, aparición de arrugas e incluso algunos problemas dentales.
Descubra en este artículo por qué es esencial tener buenos niveles de colágeno. También detalla las mejores formas de tomarlo en forma de suplemento y con los alimentos.
¿Qué es el colágeno?
El colágeno es la proteína más importante de nuestro cuerpo, ya que constituye más de una cuarta parte de nuestras proteínas. Es el principal componente de nuestros huesos y piel, pero también se encuentra en nuestras articulaciones, músculos, tendones, dentina, córnea, cabello, etc. Es decir, está distribuido por todo el cuerpo. En otras palabras, se distribuye por todo nuestro cuerpo.
Elemento esencial para el buen funcionamiento de nuestro organismo, está presente en forma de fibras flexibles y muy resistentes -fibras de colágeno- que se compactan, se alargan y varían de diámetro en función del tejido del que forman parte.
Dietas para adelgazar con colágeno
¿Qué ocurre si nos falta colágeno?
Conociendo la función del colágeno en nuestro organismo, podemos deducir la importancia de mantener unos buenos niveles de esta proteína. Esto es necesario para una buena calidad de vida y para prevenir problemas de salud.
Nuestro cuerpo produce colágeno de forma natural. Sin embargo, a partir de los 30 o 40 años, se pierde gradualmente la capacidad de generarla. Esto provoca los siguientes síntomas de envejecimiento, tanto de salud como estéticos:
- Envejecimiento de la piel, pérdida de suavidad y firmeza y aparición de arrugas.
- Dificultad en la movilidad de las articulaciones, que también puede provocar inflamación y dolor.
- Pérdida de densidad ósea.
- Aparición de varices.
- Pérdida de cabello.
- Problemas dentales.
Colágeno en hombres y mujeres
Aunque tanto los hombres como las mujeres sufren la pérdida progresiva de la capacidad de generar colágeno, generalmente son las mujeres las que lo sufren antes y de forma más repentina debido a los cambios hormonales. Por eso es más frecuente que las mujeres sufran problemas de densidad ósea y articular de forma más temprana.
Sin embargo, hay una excepción para las personas que hacen mucho deporte. También son propensos a sufrir problemas articulares más tempranos debido al desgaste de las fibras de colágeno provocado por el movimiento continuo.
Prinsipal alimentos con Colágen
Osteoartritis
Se trata de una de las enfermedades más comunes por el desgaste del cartílago -y del colágeno- que, en este caso, es el que recubre los huesos de la articulación como un cojín. Esta degeneración del colágeno del cartílago hace que estos huesos estén desprotegidos y rocen continuamente, provocando inflamación y dolor.
Hay factores que influyen en esta pérdida de cartílago, como el exceso de ejercicio, el sedentarismo o la edad. Sin embargo, si añadimos colágeno a nuestra dieta, podemos retrasar este problema, que puede causar mucho dolor.
Un reumatólogo es el especialista que diagnostica y desarrolla un tratamiento si padecemos artrosis. Se trata de una enfermedad que es causa frecuente de paro laboral por incapacidad y que deteriora notablemente la calidad de vida de quienes la padecen.
Osteoporosis
Aunque solemos asociar la osteoporosis con la falta de calcio, el colágeno también desempeña un papel fundamental en la densidad ósea. Esto se debe a que forma parte de la estructura en la que se fija este mineral. Cuando el colágeno se rompe, el hueso se vuelve cada vez más frágil, haciéndolo muy susceptible a cualquier tipo de fractura o lesión.
¿Cuanto colágeno aporta la gelatina?
Esta enfermedad no suele mostrar ningún síntoma hasta que sufrimos una fractura o nos sometemos a un examen relevante por algún motivo. Esto confirma la necesidad de prevenirla incluyendo el colágeno en nuestra dieta o como suplemento a partir de los treinta años.
Diferencias entre el colágeno marino y el bovino
La menopausia es un momento relevante en esta enfermedad. Sin embargo, otros factores también pueden ser decisivos, como la dieta, especialmente cuando es pobre en nutrientes, la falta de ejercicio y el uso de ciertos medicamentos.
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